Không phải vị trí đặt máy nào cũng có lưu lượng khách cao Trong quá trình mở rộng hệ thống, đơn vị vận hành máy bán hàng tự động thường phải chấp nhận đặt máy tại một số vị trí có lưu lượng khách không ổn định — khu vực mới phát triển, tòa nhà […]
Lợi nhuận từ một máy khác với lợi nhuận từ một hệ thống Khi mới bắt đầu với một hoặc vài máy bán hàng tự động, phần lớn quyết định về sản phẩm dựa trên cảm tính — chọn dòng đồ uống quen thuộc, dễ tìm nguồn hàng. Nhưng khi hệ thống mở rộng lên
Mở rộng hệ thống máy bán hàng tự động: bài toán biên lợi nhuận khi nhân rộng nhiều điểm Read More »
Càng nhiều bộ phận cơ khí, càng nhiều điểm có thể hỏng Một trong những yếu tố ít được cân nhắc kỹ khi chọn danh mục đồ uống cho máy bán hàng tự động là: sản phẩm đó có đòi hỏi máy phải có thêm thiết bị cơ khí hay không — như hệ thống
Bài toán chọn đồ uống cho máy bán hàng tự động Với một nhà vận hành máy bán hàng tự động, mỗi khay hàng là một quyết định kinh doanh: sản phẩm nào bán chạy, sản phẩm nào tồn kho, sản phẩm nào gây hao hụt vì hết hạn trước khi bán hết. Đồ uống
Chọn SKU TropicSun phù hợp cho từng vị trí máy bán hàng tự động Read More »
Vì sao dừa tươi khó mở rộng quy mô trong chuỗi F&B Dừa tươi nguyên trái là nguyên liệu quen thuộc trong pha chế Việt Nam, nhưng khi một chuỗi F&B hoặc một hệ thống máy bán hàng tự động muốn mở rộng ra nhiều điểm bán, dừa tươi bộc lộ những giới hạn: chất
Nước dừa hộp giấy TropicSun so với dừa tươi: Bài toán tồn kho cho nhà vận hành F&B Read More »
Một hướng vị đáng thử cho mục đồ uống không cồn Với các quán cà phê muốn làm mới mục đồ uống không cồn trên menu, màu sắc và độ đồng nhất của thức uống thường quan trọng không kém hương vị – đặc biệt khi khách hàng có thói quen chụp ảnh trước khi
Hướng vị mây hồng táo – ổi: gợi ý bổ sung menu đồ uống không cồn theo mùa Read More »
Khách “làm việc tại quán” cần một loại đồ uống khác cà phê Ở nhiều quán cà phê phục vụ khách ngồi làm việc lâu – freelancer, nhóm họp, người học bài – nhu cầu không phải lúc nào cũng là cà phê đậm để tỉnh táo. Nhiều khách muốn một thức uống nhẹ nhàng
Trà táo nhài lạnh: hướng vị cho không gian quán phục vụ khách làm việc lâu Read More »
Menu nên phản ánh khách hàng xung quanh quán, không chỉ xu hướng chung Một quán ở khu đô thị có nhiều cư dân trẻ, năng động sẽ có nhu cầu đồ uống khác với một quán gần khu văn phòng truyền thống. Thay vì chạy theo mọi xu hướng đồ uống trên mạng, nhiều
Xây dựng menu theo đặc điểm khu dân cư: ví dụ từ hướng vị táo – dưa chuột – bạc hà Read More »
Bài toán bảo quản lạnh – chi phí ẩn của máy bán hàng tự động Với nhiều nhà vận hành máy bán hàng tự động, chi phí điện cho hệ thống làm lạnh và chi phí vận chuyển bằng xe lạnh là hai khoản chi âm thầm bào mòn lợi nhuận, đặc biệt với các
Vấn đề của các tuyến máy bán hàng tự động ít được ghé thăm Không phải vị trí máy bán hàng tự động nào cũng thuận tiện để nạp hàng hàng ngày. Nhiều nhà vận hành quản lý hàng chục máy trải rộng ở các khu công nghiệp, ký túc xá, chung cư ngoại thành
Nước dừa và sữa dừa TropicSun cho máy bán hàng tự động: SKU phù hợp lịch nạp hàng thưa Read More »
