Thêm một món vào menu không đơn giản là thêm một công thức Cà phê đá xay là dòng đồ uống được yêu thích, đặc biệt vào mùa nóng, và có nguồn gốc gắn liền với tinh thần espresso đậm đà của cà phê Ý pha trộn cùng sữa và đá xay. Với một quán […]
Cà phê trong môi trường doanh nghiệp có yêu cầu khác với quán cà phê thông thường Trong các buổi họp, hội nghị hoặc sự kiện kết nối doanh nghiệp, cà phê thường được xem là một chi tiết nhỏ nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm của khách tham dự. Với bộ
Xây dựng dịch vụ cà phê cho phòng họp và sự kiện doanh nghiệp Read More »
Đồ uống theo mùa là công cụ tăng doanh thu, nhưng cần kế hoạch chứ không chỉ cảm hứng Các dòng cà phê hương vị như hạt phỉ thường được các quán đưa vào menu theo mùa để tạo sự mới mẻ và thúc đẩy khách quay lại thử món mới. Tuy nhiên, để một
Vì sao những quán cà phê tồn tại hàng trăm năm vẫn đáng để chủ quán hôm nay nghiên cứu Ngành cà phê Việt Nam đang cạnh tranh khốc liệt về giá và tốc độ mở rộng chuỗi, khiến nhiều quán độc lập gặp khó trong việc giữ chân khách hàng lâu dài. Trong khi
Bài học vận hành từ các quán cà phê biểu tượng của Ý cho chủ quán Việt Nam Read More »
