Những cuốn sách hay về văn hóa Coffee Ý bạn nên đọc
Cà phê Ý không chỉ là một thức uống mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa, lối sống và nghệ thuật giao tiếp của người dân đất nước hình chiếc ủng. Nếu bạn là người yêu thích cà phê và muốn hiểu sâu hơn về phong cách thưởng thức cà phê của người Ý, những cuốn sách hay về văn hoá coffee Ý sau đây sẽ giúp bạn khám phá thế giới đầy mê hoặc của văn hóa cà phê Ý.
1. “The Coffee Dictionary” – Maxwell Colonna-Dashwood
Cuốn sách này không chỉ nói về cà phê Ý mà còn là một bách khoa toàn thư về cà phê trên toàn thế giới. Maxwell Colonna-Dashwood, một chuyên gia về cà phê, giúp người đọc hiểu rõ hơn về từng phong cách pha chế, nguồn gốc cà phê và sự khác biệt giữa các loại cà phê từ nhiều nền văn hóa khác nhau, trong đó có cà phê Ý. Nếu bạn muốn bắt đầu hành trình khám phá thế giới cà phê, đây là cuốn sách không thể bỏ qua.
2. “The Italian Barista Handbook” – Luigi Lupi
Luigi Lupi là một trong những barista nổi tiếng của Ý, và cuốn sách này chính là hướng dẫn toàn diện về cách pha chế cà phê theo phong cách Ý. Bạn sẽ tìm thấy các kỹ thuật pha espresso chuẩn mực, cách tạo bọt sữa cho cappuccino hoàn hảo cũng như những bí quyết mà các barista Ý sử dụng để tạo ra những ly cà phê tuyệt vời nhất.
3. “Espresso: Ultimate Coffee” – Kenneth Davids
Nếu bạn đam mê espresso, “Espresso: Ultimate Coffee” là một cuốn sách đáng đọc. Kenneth Davids sẽ dẫn dắt bạn từ lịch sử của espresso, các loại hạt cà phê được sử dụng, đến những kỹ thuật pha chế chuẩn mực. Cà phê espresso không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là một nghệ thuật đòi hỏi sự chính xác và tinh tế.
4. “Caffeinated: How Our Daily Habit Helps, Hurts, and Hooks Us” – Murray Carpenter
Cuốn sách này đi sâu vào khoa học đằng sau cà phê và caffeine, giúp bạn hiểu rõ hơn về tác động của cà phê đối với cơ thể và tâm trí. Đặc biệt, tác giả cũng đề cập đến văn hóa cà phê Ý và cách người Ý biến cà phê thành một phần quan trọng trong cuộc sống hàng ngày.
5. “Coffee: A Global History” – Jonathan Morris
Đây là một cuốn sách hoàn hảo để hiểu rõ về lịch sử của cà phê, từ khi nó xuất hiện đến cách nó lan rộng khắp thế giới. Văn hóa cà phê Ý được mô tả một cách sâu sắc trong cuốn sách này, giúp người đọc thấy được sự khác biệt giữa cách thưởng thức cà phê của người Ý so với các nền văn hóa khác.
6. “Italy’s Coffee Culture: A Love Story” – Anna Johanssen
Cuốn sách này tập trung hoàn toàn vào văn hóa cà phê Ý, từ lịch sử, cách pha chế, cho đến những quán cà phê biểu tượng tại Ý. Nếu bạn đang tìm kiếm một cuốn sách giúp bạn hiểu sâu hơn về cách người Ý trân trọng từng giọt cà phê, đây sẽ là lựa chọn lý tưởng.
Vì sao nên tìm hiểu về văn hóa cà phê Ý qua sách?
1. Hiểu rõ hơn về sự tinh tế trong cách thưởng thức cà phê
Cà phê Ý không chỉ là một thức uống mà còn là một phong cách sống. Việc đọc sách giúp bạn hiểu vì sao người Ý có những quy tắc riêng khi uống cà phê, chẳng hạn như không uống cappuccino sau 11 giờ sáng hay cách họ gọi espresso đơn giản chỉ là “un caffè”.
2. Tận hưởng cà phê một cách chuyên nghiệp hơn
Nếu bạn yêu thích cà phê và muốn pha chế theo phong cách Ý tại nhà, những cuốn sách trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tỷ lệ pha chế, cách chọn hạt cà phê và những kỹ thuật quan trọng để tạo ra một tách espresso chuẩn vị Ý.
3. Khám phá những quán cà phê huyền thoại của Ý
Bằng cách đọc sách, bạn sẽ có thêm kiến thức về những quán cà phê nổi tiếng tại Ý như Caffè Florian ở Venice hay Sant’Eustachio Il Caffè ở Rome. Nếu có cơ hội du lịch Ý, bạn sẽ dễ dàng chọn được những điểm đến lý tưởng để trải nghiệm cà phê chính gốc.
Kết luận
Những cuốn sách về văn hóa cà phê Ý không chỉ giúp bạn nâng cao kiến thức mà còn mang lại cảm hứng để thưởng thức và pha chế cà phê theo cách tinh tế hơn. Nếu bạn là một tín đồ của cà phê, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thế giới cà phê Ý qua những trang sách đầy giá trị này!
*****________________________*****