Cách làm cà phê Dalgona theo phong cách Ý

Bài viết này sẽ phân tích chuyên sâu hơn về nguồn gốc, biến tấu và cách thưởng thức món đồ uống “hot trend” này. Cùng  chúng tôi tìm hiểu cách làm cà phê Dalgona theo phong cách Ý, một thức uống thơm ngon và độc đáo.

Nguồn gốc và sự phổ biến:

Cà phê Dalgona, hay còn gọi là cà phê bọt biển, nổi lên như một hiện tượng toàn cầu vào năm 2020. Nguồn gốc của nó được cho là từ Hàn Quốc, với tên gọi “Dalgona” xuất phát từ một loại kẹo đường xốp của Hàn Quốc. Sự phổ biến của Dalgona bắt nguồn từ các video trên mạng xã hội, nơi người dùng chia sẻ cách pha chế đơn giản và đẹp mắt. Tính dễ làm và khả năng tùy biến cao đã khiến Dalgona trở thành một thức uống được yêu thích.

Biến tấu đa dạng:

Công thức cơ bản của Dalgona bao gồm cà phê hòa tan, đường và nước nóng được đánh bông. Tuy nhiên, người ta đã sáng tạo ra nhiều biến tấu khác nhau. Một số biến tấu phổ biến bao gồm việc sử dụng các loại sữa khác nhau (sữa tươi, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch), thêm hương liệu (vani, cacao, quế), hoặc trang trí bằng các loại topping (bột cacao, vụn bánh, trái cây). Bài viết trước đã giới thiệu biến tấu theo phong cách Ý với vỏ cam bào và cacao.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng cà phê hòa tan
• 2 muỗng đường
• 2 muỗng nước nóng
• Sữa tươi không đường
• Bột cacao
• Vỏ cam bào

Cách làm:

1. Tạo bọt cà phê: Trộn đều cà phê hòa tan, đường và nước nóng trong một bát. Dùng máy đánh trứng hoặc phới lồng đánh bông hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu nâu nhạt và có độ bông xốp.
2. Pha cà phê: Đổ sữa tươi vào ly, thêm đá viên. Múc bọt cà phê lên trên sữa.
3. Trang trí: Rắc bột cacao và vỏ cam bào lên trên để tạo hương vị đặc trưng của Ý.

Lưu ý:

• Tỉ lệ cà phê, đường và nước là 1:1:1.
• Bạn có thể thay thế sữa tươi bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch.
• Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút rượu Amaretto hoặc một chút vani vào bọt cà phê.

Thưởng thức:

Cà phê Dalgona phong cách Ý ngon nhất khi uống lạnh. Bạn có thể thưởng thức món đồ uống này vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Dalgona thường được thưởng thức lạnh. Việc kết hợp lớp bọt cà phê ngọt ngào với sữa tươi mát lạnh tạo nên một trải nghiệm hương vị thú vị. Ngoài ra, người ta còn sáng tạo ra các cách thưởng thức khác như kết hợp Dalgona với bánh ngọt, hoặc sử dụng bọt Dalgona để làm bánh.

Kết luận:

Cà phê Dalgona là một thức uống độc đáo và hấp dẫn. Sự kết hợp giữa hương vị cà phê đậm đà, vị ngọt ngào của đường và lớp bọt mềm mịn đã chinh phục được nhiều người yêu thích cà phê trên toàn thế giới. Với khả năng biến tấu đa dạng, Dalgona hứa hẹn sẽ tiếp tục là một thức uống được ưa chuộng trong tương lai.

*****________________________*****

Chúng tôi không chỉ là doanh nghiệp cung cấp giải pháp chuyên nghiệp, mà còn là những người bạn đồng hành đáng tin cậy của Quý vị trong mọi bước đi, sự phát triển của doanh nghiệp. Chúng tôi hiểu rằng sự hài lòng của khách hàng là chìa khóa cho sự thành công của mình, nên vì vậy, chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu.

Nếu Quý vị đang tìm kiếm một đối tác có thể tin tưởng để đồng hành, hãy đến với chúng tôi tại “Horeca Industry”. Chúng tôi không chỉ mang lại cho Quý vị những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, mà còn là một trải nghiệm đích thực về sự tử tế, tận tâm và đam mê trong mỗi công việc mà chúng tôi thực hiện.